Deskripsi Pekerjaan:. - Bertanggung jawab penuh atas operasional cafe secara keseluruhan. Bertanggung jawab penuh atas operasional cafe secara keseluruhan. - Memimpin dan mengendalikan operasional harian (service, kitchen, kebersihan, standar). Memimpin dan mengendalikan operasional harian (service, kitchen, kebersihan, standar). - Mengarahkan, dan memastikan kinerja tim berjalan optimal. Mengarahkan, dan memastikan kinerja tim berjalan optimal. - Mengambil keputusan operasional dan menangani kendala di lapangan. Mengambil keputusan operasional dan menangani kendala di lapangan. - Memastikan pencapaian target operasional dan kualitas pelayanan. Memastikan pencapaian target operasional dan kualitas pelayanan. Kualifikasi:. - Pengalaman minimal 2 tahun sebagai tim leader / Restaurant In Charge. Pengalaman minimal 2 tahun sebagai tim leader / Restaurant In Charge. - Pernah menjadi penanggung jawab utama operasional cafe. Pernah menjadi penanggung jawab utama operasional cafe. - Memahami operasional restoran secara end-to-end (FOH, BOH, manpower). Memahami operasional restoran secara end-to-end (FOH, BOH, manpower). - Terbiasa bekerja langsung di area operasional (hands-on). Terbiasa bekerja langsung di area operasional (hands-on). - Bersedia bekerja dengan sistem shift. Bersedia bekerja dengan sistem shift